トップページ――> 保育園ってこんなところ――>保育園の主食持参について食糧庁へ



保育園の主食持参について食糧庁へ

川崎の公立保育園では、 幼児クラス(3才児以上)になると、給食の主食は自宅から持参しなければいけません。 働く母親にとって毎朝の主食持参の用意は大変だというばかりでなく、 何よりも子ども達に炊きたてのごはんを食べさせてあげたいという願いがあり、 これまで、市や厚生省には主食も給食に出してもらうよう要求してきましたが、今だ実現されずにいます。
こういった話題が、本サイトの「おしゃべりサロン」で話題にあがり これまで要求してきた市や厚生省にだけでなく、お米を食べようキャンペーンなどをやっている農林水産省や,食糧庁,神奈川県農協などに メールを出してみてはというアイディアがでてきて、 そのアイディアからK子さんが実際にメールを送り、食糧庁の担当の方からお返事を頂くことができました。
そのK子さんのメールと、食糧庁からのお返事をここに紹介します。


K子さんからのメール
To: gohan@syokuryo.maff.go.jp
Subject: 政策の提案:年少者に炊きたての美味しいご飯を食べさせてください

神奈川県川崎市に居住している者です.国産のお米の将来の需要を増加させるために有意義と思える政策を提案しますので,参考にしていただけると幸いです.
人間が好む味覚は,ご存じの通り幼少期に何を食べたかで決 まります.幼少期に,大勢の友人と美味しい炊きたてのご飯をいつも食べていれば,自然とご飯好きに育ち,一生,主食にご飯を食べるようになると思います.
現在,川崎市や横浜市などの認可保育園では,3才以上にな ると,主食を自宅から持参します.いくら朝,炊きたてのご飯を持たせてやっても,昼までには冷めて美味しくなくなります.これでは子供達は,ご飯は冷たくてまずい食べ物,という印象を持ってしまいます.
現在,認可保育園は,川崎市では1万人規模,横浜市は3万 5千人規模です.毎年これだけの人数をご飯好きにできるのであれば(国中ならもっとですが,既に保育園で炊きたてのご飯を出している自治体も多数有ります),ご飯好きを沢山増やせると思います.
具体的にどうすれば良いのかは分からないのですが,主食は 炊きたてのご飯を子供達に食べさせるよう,どこかに働きかけられないものでしょうか?
直接,食糧庁さんから厚生省さん・自治省さん(保育園は 各地方自治体が主体なので,国としては難しいのでしょうが) へ働きかけるのが難しければ,例えば間に農協さんに入って いただくとか,なにか,うまい方法は無いでしょうか?
ご検討いただきたく,よろしくお願いします.


食糧庁からのお返事メール(2001/03/28 14:02)

食糧庁総務課でホームページを管理しているXXと申します。
貴重なご意見、ありがとうございます。
食糧庁としても、子どもにごはん食を中心とした正しい食習慣を身につけさせることは重要であると認識しており、児童・生徒を対象に学校給食(残念ながら、保育所は含まれません。)における米飯給食の推進のためにさまざまな施策(小・中学校等の学校給食における炊飯設備設置に対する支援等)を推進しているところです。
保育園において子どもに炊きたてのごはんを食べさせたいということですが、厚生労働省の支援措置の一つに「保育所の施設整備」があり、その中で調理室及び調理器具の整備ができるようです(平成12年度)。ただし、何を整備するかは設置者(地方自治体等)の判断によります。
今後とも、ごはん食のための施策を推進していくこととしていますので、御理解・御協力をお願いします。

* * * * * * * * * * * * * * * * * *

すぐにアクションを起こしてもらえるものではないかもしれませんが、私達の声が食糧庁の方に受け止めてもらえたのは、小さいけれど喜ばしい一歩だと思います。
「子ども達にあたたかいごはんを!」ぜひ実現させたいものです。
(HPスタッフ)

 




「川崎保育のつどい」ホームページへ戻る