弁当箱をご使用のお客様からのお便り

大森　茂光作　溜　甲高くりぬき二段弁当

５年ほど前に大森さんのお弁当箱を購入しました。
最初は、少し重いと思いましたが、1年ほどで漆が枯れて軽くなりました。
重厚なデザインなので、ＯＬにはどうかなと思いましたが、いいものを使うのは気持ちがいいです。
サイズが手頃で通勤バッグにも入りますし、流行のサブバッグにもジャストフィットです。
くりぬき手法で漆の強度が高く丈夫です。
毎日使ってもヒビもはげも変色もありません。ふちがほんの少しかけましたが、下地処理のおかげで汚らしく見えません。
あと10年位は使えそうです。

私はけっこう使い方が乱暴です。
会社でお湯が出ない場合は合成洗剤で洗います。
お弁当包みの布でガシガシ荒く拭いたり、洗ったまま自然乾燥もしてます。
最初は水あかのような水滴がついてまだらになって水滴の跡がつきました。
２年ほど酷使していたら、細かい傷も落ち着き、マットな感じの光沢が定着して汚れが落ちやすくなりました。

電車通勤なので、サブバックに入れるか、大きめのブランドのトートバックに入れます。
固定用に市販のゴムバンドを利用すると便利です。
においや汁漏れが心配な場合、ラップを挟みますと被害が防げます。

前日の夜にお弁当をつくり、冷蔵庫に入れて朝に出して会社に持参しますが、真夏でも痛みません。
保冷効果が適度で、漆効果で冷ごはんもおいしく、プラスチックにおかずを入れたときの湿気た感じもありませんし、においもこもりません。
油、カレーや香辛料の匂いもお湯で洗えば即落ちます。プラスチックより清潔です。

今回は、玄米・梅干（東京のマンションなのに自家製）、卵焼き・ほうれん草炒め、かぼちゃの煮物、みかん、プラム。残り物、常備菜、前日の夕食などを使ってる手抜きメニューですが器が綺麗なので満足感があります。