(有)鳥寛 会社案内

ロゴ画像
トップページ> 会社案内
会社案内




■社名住所■

有限会社 鳥 寛 <torikan>

〒224-0054 横浜市都筑区佐江戸町678-6

TEL 045-934-2115

FAX 045-932-1565


■主要取引銀行■

横浜信用金庫 中山支店

城南信用金庫 川和支店


■スローガン■

「美味しさは人生に喜びと満足感を与え、

食を楽しむ生活は明日への活力と意欲を生み出す」

          こんな、食のお手伝いをしたい。


■沿革■

昭和44年 8月     焼鳥 鳥寛で創業

昭和48年 3月 焼肉のたれの製造を始める

昭和50年10月 資本金400万で法人設立

昭和54年12月  資本金800万円に増資

昭和55年11月       本社工場移転

平成 8年 9月      代表取締役交代

平成10年 6月 資本金1000万円に増資

平成17年 6月 資本金3200万円に増資


■製造品目■

焼肉のたれ特選黒ラベル/赤ラベル  しゃぶしゃぶごまだれ

ステーキソース  すだちぽん酢

  しょうが焼のたれ  すきやきのたれ  すき焼わりした

すだちぽん酢  照り焼のたれ

  各種業務用 PB商品  他


■代理店取扱品目■

極楽塩 酵素塩 極楽きび糖 極楽糖 極楽だし その他 波動法製造製品


■取引先■

百貨店 スーパーマーケット ミートショップ 食品工場 レストラン 小料理店 健康食品店 他


■こんな製品造り■



弊社の人気製品の『焼肉のたれ』と『しゃぶしゃぶごまだれ』は現代の合理的な製法とは反

した手造りです。この焼肉のたれは創業時の製品であり、以来一貫して守り続けていること

は、味のきめてとなる原材料に、青森県産のにんにくや高知県産のしょうがといった優れた

産地や品質のものを選び、自社で丁寧に皮をむいて使用するなどのこだわりを持っているこ

とです。また、しゃぶしゃぶごまだれは胡麻そのものの濃度がたかく、瓶容器の中ではプリ

ンの様に見えてしまうほどです。羅臼昆布と枕崎鰹節からじっくり時間をかけてとっただし

を使用し、胡麻はきめ細かくすりつぶし、くちあたりのとてもなめらかな印象深い味わいに

なっています。このような非効率的ともいえる作業をはじめとした、人の手をかけた独自の

ブレンド技法は風味やコクを最高に引立たせる秘訣なのです。             

これらの製品以外にもぶどうとワインをテーマにした『ステーキソース』や高知県産生姜を

テーマにした『しょうが焼のたれ』他、質の高い製品を揃えております。大量生産品とはひ

と味違った、弊社の製品は食の豊かさをお届できるものと信じ、今後も長く造り続けて行き

たいものです。                                  


会社案内  広域地図  詳細地図  プライバシーポリシー  特定商取引  お問合せ
著作権表記