12月30日 大晦日イブ
いよいよ本年もあと1日。
お正月の仕度を、今日一日で一気に終了しました。煮物に田作り、数の子の塩抜きと味付け。お餅を切って、鶏がらスープをとって、お雑煮の用意も完了。この鶏がらスープがおいしいんですよ。小川くにこ自慢のスープです。
野菜を買いに行ったお店で、「料理もやるんですか?」なんて、お客さんに言われてしまいました。イメージって怖いですね。
煮物を火にかけて、うたた寝したら、ちょっと焦がしてしまいました。普段やらない仕事を朝からやっていたので、疲れてしまったのかしら?何しろ本年も後1日。がんばりましょう!